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Ebook

Il tuo formaggio fatto in casa

di Alessandro Valli

editore: Edizioni FAG

Prepararsi il cibo in casa è una tendenza sempre più sviluppata: si mangia meglio, più sano e spendendo meno. Non fa eccezione nemmeno il formaggio, che potete imparare a farvi in casa con poca spesa e molto divertimento. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, infatti, fare il formaggio in casa non è affatto difficile, e anche la strumentazione necessaria è molto semplice: con qualche pentola, un termometro e alcune fascelle (recipienti forati per far scolare il siero dalla cagliata) potete iniziare una produzione casalinga di formaggi che vi potrà dare grandissime soddisfazioni.Nel libro vi spiegheremo tutto quello che vi serve per produrre in casa il formaggio: dalla procedura fondamentale, con cui potrete ottenere semplici caciotte, alla produzione di mozzarelle, gorgonzola, camembert e formaggi di altre tradizioni come il cottage cheese inglese, il panir indiano e il quark tedesco.Un intermezzo è anche dedicato alla produzione di altri latticini: lo yogurt, il kefir e il burro.
12,99

Pasticceria naturale

Autori vari

editore: Red!

Un libro che spiega come conciliare gusto e genuinità
5,99

Massaggio Ayurvedico | Il potere nascosto nelle mani

Autori vari

editore: Edizioni FAG

Il massaggio ayurvedico è una pratica millenaria che si prefigge il mantenimento del corpo in uno stato di perfetta salute fisica e mentale. Prolungando, al tempo stesso, la qualità e la durata della vita. Si può dire che l’India sia l’unica vera portatrice di questa antichissima disciplina che, approdando inizialmente in Cina fino all’estremo Oriente, sta toccando, a piccoli passi, anche il nostro continente. Praticare e ricevere il massaggio tradizionale indiano significa assaporare un’esperienza meravigliosa che coinvolge “magicamente” tutti i nostri sensi.Tra gli argomenti trattati- Il massaggio come prevenzione- Gli oli e le sostanze usate in Ayurveda- Le principali tecniche di massaggio spiegate passo passo- I complementi del massaggio (Pindasveda, Pizhichil, Sirodhara e Sirobasti, Dugdha Dhara e Takra Dhara, Karna Purana, Nasya)- Tanti consigli pratici per star bene sia fisicamente sia mentalmente
14,99

Erbe selvatiche per cucinare e stare bene

Autori vari

editore: Edizioni FAG

In un periodo di crisi non c’è niente di meglio che riscoprire le delizie di un tempo. Piatti gustosi, salutari, ma soprattutto gratuiti. Se andiamo a fare una gita fuori porta all’insegna della natura, infatti, abbiamo a nostra disposizione un’incredibile dispensa fatta di erbe spontanee. Chi lo dice che è indispensabile correre in farmacia o al supermercato per porre rimedio a un problema o per trovare gli ingredienti per cucinare? Possiamo trovare una valida alternativa unendo l’utile al dilettevole: fare una passeggiata in mezzo alla natura alla ricerca di preziosi alleati della nostra salute e della nostra cucina.Quello che avete tra le mani non è un semplice manuale, ma un erbario “selvatico” che vi introdurrà nell’affascinante - e sconosciuto - mondo delle piante salutari e gustose. Più di 70 erbe di facile reperimento e pronte per offrire il meglio di sé.
14,99

Il tuo pane fatto in casa

di Alessandro Valli

editore: Edizioni FAG

Penso che il complimento migliore che si possa ricevere, quando si prepara da mangiare, sia sentire la nonna che dice: “Io non lo so fare così buono”. Ebbene, questo mi è successo. E mi è successo anche che la stessa nonna mi chiedesse di insegnare, a lei, scrigno di sapienza culinaria, a fare il pane e la focaccia. Forte di questo successo, ancor più che di quello della prima edizione di questo libro, mi sono messo d’impegno per fare di questa seconda edizione qualcosa di speciale. Il nucleo è rimasto lo stesso: le ricette per fare il pane in casa e farlo riuscire sempre perfetto. A queste ricette ne ho poi aggiunte molte altre, anche nuovissime, come la focaccia di Recco, il pane cafone, la pizza (imperdonabile mancanza dell’edizione precedente). Ne è venuto fuori un manuale pratico e ampiamente sperimentato, ancor più ricco del precedente, con cui potrete veramente imparare a fare il pane – e non solo – mangiando meglio e risparmiando denaro e, come scoprirete, anche tempo, perché fare il pane richiede meno tempo che comprarlo!
14,99
Pdf

Manuale di Autotrattamento CranioSacrale

Autori vari

editore: Gruppo Editoriale Macro

Un'opera completa e pratica per conoscere tutti i segreti dell'autotrattamento craniosacrale. Il lavoro craniosacrale spiegato in questo manuale - con dettagliate foto a colori per svolgere facilmente il trattamento in maniera autonoma - propone un modo completamente nuovo di rapportarsi con il proprio corpo. Al gesto istintivo di usare le mani per alleviare dolori e tensioni, abbina infatti i principi di base del Bilanciamento Craniosacrale secondo gli insegnamenti di William Garner Sutherland, il primo geniale scopritore di questa meravigliosa arte di ascolto e trattamento. Grazie alle numerose fotografie e al linguaggio molto semplice, la straordinaria opera di Marina De Cillis e Gioacchino Allasia – massimo esperto di craniosacrale – guida il lettore in un percorso auto-curativo per disturbi molto diffusi come: - sciatalgie, - mal di schiena, - stress e sinusite, - raffreddori, - problemi alla vista, - mal di testa, - stanchezza, - nausea, - disturbi alle orecchie, - colpo di frusta, - malfunzionamento intestinale- e tanti altri.
5,49

Germogli appetitosi

di Silvia Strozzi

editore: Gruppo Editoriale Macro

Appetitosi, croccanti e facili da produrre in casa, i germogli costituiscono un esempio della straordinaria capacità della natura di produrre energia sana e naturale. Di semplice digestione e ricchi di principi nutritivi, sono un'eccezionale fonte di vitamine, minerali e oligoelementi; inoltre contengono importanti aminoacidi essenziali facilmente assimilabili. I germogli possono essere consumati crudi, saltati, scottati, preferibilmente associati a cereali, legumi e verdure. Le loro proprietà nutritive sono straordinarie e costituiscono l'alimento vegetale più vitale per arricchire e completare i vostri piatti.Qui troverete tutte le informazioni nutrizionali, le tecniche per prepararli a casa e tantissime ricette gustose, dall'antipasto originale all'insolito dolce, illustrate da bellissime foto a colori. Arricchiscono e completano questo volume le indicazioni nutrizionali, la tabella per la realizzazione dei diversi germogli e tanti approfondimenti e curiosità.
6,99

Pancia piatta per sempre

di Paolo Cataldi

editore: Red!

Questo libro è corredato di un dettagliato programma alimentare e di esercizio fisico che aiuta, giorno dopo giorno, a
4,99

L’arte di ottenere ragione

di Arthur Schopenhauer

editore: Newton Compton Editori

Edizione integraleIntroduzione e traduzione di Gian Carlo Giani Pubblicati postumi, questi 38 stratagemmi di Sc
0,99

Cucina, salute e bellezza con la soia

Autori vari

editore: Edizioni FAG

Dall’antica tradizione orientale è giunta fino a noi la soia, un legume che sta ottenendo un meritato successo anche in Italia. È infatti un alimento salutare, completo e ricchissimo di preziose sostanze antiossidanti. In più, è anche un valido aiuto per la nostra bellezza. Il pregiato legume è talmente versatile da potersi trasformare anche in un trattamento contro acne, rughe, smagliature… e in tantissimi prodotti cosmetici. Cucina, salute e bellezza con la soia è un manuale indispensabile per tutti, anche per gli amanti della buona cucina, in particolare quella gustosa e salutare, di cui troverete moltissime ricette semplici e pratiche. Dal miso, al tofu, alle introvabili noci di soia, le pagine del libro sono un vero e proprio tour alla scoperta del legume più apprezzato al mondo.
14,99
Pdf

Pranic Healing - I Chakra: come trattarli e bilanciarli in pochi minuti, in modo da resettare l'equilibrio bio-energetico dei tuoi organi e delle loro funzionalità. E tornare a dormire... In meno di un'ora!

di Fomia E De Mattia

editore: Fomia E De Mattia

Prezzo scontato del 50% valido fino a fine settimana!!! Questo manuale è una riedizione -ricca di spiegazioni aggiuntiv
2,99

L’orto sul balcone - Coltivare naturale in spazi ristretti

di Grazia Cacciola

editore: Edizioni FAG

Il nostro balcone cittadino può diventare una terra di idee ecologiche e pratiche sostenibili, un pezzetto di campagna per il nostro relax quando torniamo stanchi dal lavoro, un’oasi di produzione naturale per la nostra tavola e un divertimento intelligente per i nostri bimbi. Anche chi abita in città può prodursi sul balcone o su una finestra un’infinità di verdure e frutta di qualità. Può coltivarsi le sue erbe per tisane e infusi, scegliere varietà antiche che hanno sapori e profumi unici, ma sono ormai ignorate dalla grande distribuzione. Per un orto sul balcone non servono grandi investimenti, come spiega questo manuale, ma il riciclo di materiali alla portata di tutti e tanto entusiasmo per riappropriarsi finalmente del proprio cibo, dal seme al frutto.
14,99

Cucinare senza glutine

Autori vari

editore: Edizioni FAG

Cucinare senza glutine non significa dover rinunciare a gusto e nutrimento. Anzi, spesso eliminando questo genere di cibi si scopre che esiste una cucina tutta nuova, buonissima e al tempo stesso molto più sana. Non tutte le culture, infatti, basano la propria dieta su cibi ricchi di glutine come si fa in Italia e nel resto dell’Europa. Guardando a ritroso nel tempo si scopre che le antiche civiltà precolombiane come quelle Azteche e Maya utilizzavano moltissimi “non cereali” per preparare ogni sorta di pietanza. Ed è proprio attingendo da una sapienza arcaica che si scopre che cucinare sfiziosissime ricette – molte delle quali riproposte in questo libro – non è per niente difficile, anzi... Inoltre, la maggior parte di questi alimenti, per fortuna ora reperibili anche nel nostro Paese, contengono moltissimi aminoacidi e altri elementi nutritivi che normalmente sono carenti nel tradizionale frumento, nell’avena o in altri cibi contenenti glutine. Un viaggio, dunque, alla scoperta di una nuova cultura culinaria all’insegna di gusto e benessere.
14,99

Miele & C – Mille usi per te e la tua casa

Autori vari

editore: Edizioni FAG

Miele, pappa reale, propoli e persino il veleno: dei prodotti che provengono dalle api non si butta niente. Sì, è proprio così, anzi, ogni loro prodotto può essere utilizzato dagli esseri umani per promuovere la propria salute e la bellezza.Sapevate, per esempio, che il miele oltre a essere un ottimo antirughe disinfetta efficacemente le ferite alla pari di un antibatterico? E che il veleno delle api può aiutare a guarire dalle allergie? Che dire, invece, della propoli che oggi in molti già utilizziamo per le infezioni della gola?Sempre più ricerche scientifiche poi avvalorano le proprietà salutari del miele per l’organismo; l’importante è saper scegliere quello giusto. Ne esistono tantissime varietà, ognuna dalle proprietà specifiche e straordinarie. Grazie a questo volume riuscirete finalmente a fare scelte consapevoli, trovando il miele che conserva in sé tutte le fantastiche proprietà. Basandoci sul prezzo si può sbagliare, sull’aspetto no…
12,99

Quinoa & C. cereali e non-cereali per il tuo benessere

Autori vari

editore: Edizioni FAG

La quinoa è un cereale antico quanto l’uomo, le popolazioni precolombiane lo ritengono un cibo donato dagli dei. Pur non essendo un vero e proprio cereale, vanta virtù nutritive addirittura di gran lunga superiori a quelle dei nostri tradizionali cereali come il frumento. È un cibo estremamente versatile che può essere utilizzato per cucinare praticamente ogni pietanza: dal classico “primo” a mo’ di riso, a gustosissime insalate estive; oppure dolci, torte, budini, ma anche secondi piatti e ottimi prodotti da forno. Insomma, avere la quinoa in casa è un po’ come avere la dispensa sempre piena. Questo meraviglioso “non cereale”, tuttavia, non è l’unico che si ritiene sia stato donato all’umanità dagli dei, ci sono infatti anche alimenti come la chia, che contiene quantitativi di acidi grassi essenziali (omega-3 e omega-6) incredibilmente elevati. Oppure l’amaranto la cui versatilità di utilizzo è paragonabile alla quinoa. Non a caso questi cibi sono stati valutati dalla NASA come un’importantissima risorsa per i viaggi spaziali a causa del loro considerevole contenuto proteico e della ricchezza in amminoacidi come la lisina, non contenuto nei tradizionali cereali. Più che un libro, un vero e proprio viaggio alla scoperta di una cultura antichissima che riserva incredibili sorprese quanto ad alimentazione salutare. Il volume è impreziosito da gustosissime ricette adatte anche ai palati più fini.
14,99

300 e più rimedi naturali

Per ringiovanire viso e corpo

di Joanna hakimova

editore: Red!

Rimedi naturali, economici, facili da preparare
4,99

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