Il tuo browser non supporta JavaScript!

Loving Superfoods

Pdf
Loving Superfoods
Ebook
Adobe DRM

autore:

Ricchi in vitamine, sali minerali, amminoacidi essenziali e proteine, acidi grassi e antiossidanti, i Superfoods sono alimenti

11,99
formato Ebook
formato Pdf
protezione Adobe DRM

Informazioni sulla protezione

X
temi Cucina e Alimentazione
collana Salute&benessere
pagine 196
pubblicazione 2015
ISBN/EAN 9788871366685
Scrivi un commento per questo prodotto

Disponibile anche nel formato

Ebook in formato Pdf leggibile su questi device:

Ricchi in vitamine, sali minerali, amminoacidi essenziali e proteine, acidi grassi e antiossidanti, i Superfoods sono alimenti che hanno un enorme potenziale nutritivo e di guarigione. Si mangiano possibilmente crudi – ad esempio frullati o in aggiunta alle pietanze – affinché tutti i nutrienti in essi contenuti agiscano con la massima efficacia. Ma anche cotti rimangono eccezionali e sono graditi ospiti nelle ricette di tutti i giorni.
In questo agile manuale ogni Superfood, esotico o di uso comune – le alghe spirulina e clorella, i funghi reishi e maitake, la curcuma, lo zafferano, lo zenzero, le polveri baobab, maca, matcha, schisandra e vaniglia, le bacche goji e gelso, il mirtillo, il maqui, la chia, la canapa, l’aloe, l’olio di cocco, lo xilitolo, il cacao, il cavolo nero, lo spinacio, per citarne solo alcuni –, è descritto nel dettaglio e accompagnato da gustose ricette di facile realizzazione. Scoprirete così come utilizzarli al meglio, in cucina o anche per la cura della vostra salute, come potenziamento delle difese immunitarie o supporto nella cura di alcune patologie.
 

Indice

Loving Superfoods
pag. 1

Biografia degli autori

Momentè Stefano

Stefano Momentè è giornalista, scrittore ed esperto di alimentazione vegetariana. Nel 2001 ha fondato Vegan Italia. Ha lanciato e promuove il circuito Ristoranti Verdi ed è membro della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana. Veganitalia Cooking School è la sua scuola di cucina itinerante per la diffusione della cultura vegan e crudista. Per la la nostra casa editrice ha scritto Né di carne né di pesce. Manuale del perfetto vegetariano e, con Sara Cargnello, Non ammalarti mai più. L’igiene naturale e l’alimentazione per mantenersi in perfetta salute.

Lugli Tiziana

Tiziana Lugli è erborista e fondatrice di Erbavoglio.

I PIÙ VENDUTI

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice attivare il servizio.