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99 dolci senza latte

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99 dolci senza latte
Ebook
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«Sei allergico al lattosio?! Oh, poveretto, non puoi mangiare nemmeno un dolce

12,99
formato Ebook
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Informazioni sulla protezione

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temi Cucina e Alimentazione
collana Salute&benessere
pagine 246
pubblicazione 2015
ISBN/EAN 9788871367125
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«Sei allergico al lattosio?! Oh, poveretto, non puoi mangiare nemmeno un dolce...». E invece no, anche gli allergici e gli intolleranti potranno finalmente concedersi deliziosi peccati di gola... anzi, se ne potranno concedere addirittura novantanove! In questo libro troverete infatti altrettante ricette dolci e golose - persino sane e un po' dietetiche -, prive di latte, lattosio e derivati, in parte (quaranta di esse) adatte anche ai vegani perché senza ingredienti di origine animale.
Novantanove ricette buone, leggere e semplici da realizzare, che non hanno nulla da invidiare alla tradizione della pasticceria italiana e internazionale. Nessuno, fra i vostri commensali, si accorgerà che non contengono latte e burro. Rimarrà un vostro piccolo segreto!
Cosa state aspettando allora? Mettetevi ai fornelli e sfatate il mito dei dolci poco golosi e privi di sapore per intolleranti.
Coccolatevi con bavaresi alla gelatina di fragole, bignè alla crema, bombolini al cioccolato, budini, cannoli e molto altro!
 

Indice

99 dolci senza latte
pag. 1

Biografia degli autori

Moda Marica

Marica Moda da sempre appassionata di cucina, a 14 anni diventa allergica al lattosio e alle proteine del latte, e inizia a scontrarsi con la poca informazione e la totale assenza di libri di ricette che possano aiutare lei e la sua famiglia a preparare piatti idonei alle sue nuove esigenze. Con il passare degli anni studia, si specializza e inizia a creare e modificare piatti, secondo le necessità delle persone con problemi simili ai suoi.

Ruzzenenti Guido

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